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“興化垛田是當?shù)刈罹弑孀R度的名片,2011年已入選江蘇省省級文保單位。”興化市申報國家歷史文化名城領導小組辦公室負責人高春麗介紹,作為江蘇唯一的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”區(qū)域總面積約46.8萬畝,其中核心區(qū)面積約6萬畝。為挖掘好、保護好興化的這塊“金字招牌”,興化市對垛田制定保護范圍、保護標識,并設專人保護管理;此外,泰州市還制定了相關保護條例,全方位保護獨特的垛田地貌。2019年,興化垛田入選全國重點文保單位!芭d化垛田保護工作的提檔升級,對于興化市成功申報國家歷史文化名城至關重要。”高春麗說。
“這是木船制造工序中最復雜的一道——艌縫,其主要目的是斷漏!眹壹壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)木船制造技藝傳承人周永干介紹,水鄉(xiāng)垛田的自然地理與耕稼樵漁的現(xiàn)實需求,在歷史的長河里催生出精湛的造船技藝,又在一代代匠人手中堅守傳承。
冬日,垛田也不閑。站在垛田街道高家蕩村一處小橋上放眼望去,青菜、香蔥、蘿卜,構(gòu)成了遠近高低、生機勃勃的綠意。77歲的村民楊懷壽劃著船來到自家垛田上,一釘耙一釘耙翻著地,進行田間管理。
“垛,是水中壘起的高地,也是興化城市建設的基礎!迸d化市歷史文化研究會副秘書長曹生文介紹,南宋初期黃河奪淮,明代中期黃河全流奪淮,大量泥沙侵入里下河,興化境內(nèi)的河流湖蕩迅速淤積,形成壘土成垛的基礎。隨著人口增長,人多地少的矛盾出現(xiàn),慢慢形成了里下河特有的農(nóng)耕方式——垛田。垛田除了頂上平面,四周坡面也可栽種,稱為“四面環(huán)水、五面耕耘”。
興化市住房和城鄉(xiāng)建設局申報辦項目實施組負責人夏義忠介紹,申報工作啟動前的幾年,興化就已開始歷史街區(qū)的保護與發(fā)展工作,最初的主旨是“修舊如舊”的原真性保護。全國重點文物保護單位“上池齋”藥店就在這個時期進行過一次大修。
修繕后的歷史街區(qū)怎樣活化利用?2023年,興化市文旅公司在街區(qū)開辦了“興好有禮”文創(chuàng)店,煙火氣與文藝范并存的風格很受歡迎,帶動整個街區(qū)業(yè)態(tài)提檔升級,一批茶飲、手作、花店等年輕化業(yè)態(tài)陸續(xù)開起來。目前東門歷史文化街區(qū)共有46家店鋪,2024年總營收超600萬元,同比增長23%。
走進興化城東的東門歷史文化街區(qū),這里早已掛起燈籠、貼上對聯(lián)、裝扮一新。行走其間,這條僅300多米長的魚骨狀老街,保留著“青磚黛瓦馬頭墻”的傳統(tǒng)風貌,兩側(cè)建筑多為“前店后宅”“下店上宅”形式。竹巷等支巷中,古老的手工作坊延續(xù)至今。
從古到今,這里一直是興化最重要的商業(yè)街之一。興化市文史專家陳斌介紹,興化古城“連垛成城,城浮垛上”,土城墻串聯(lián)起相鄰垛島。城墻將老城區(qū)劃分為城內(nèi)和東南西北四門外關廂。明清以來,以東關廂最為繁華,即現(xiàn)在的東門歷史文化街區(qū)。銷售瓜果蔬菜的垛上居民、販賣湖蕩魚蝦的漁民等,多從東門大碼頭登岸,形成商貿(mào)發(fā)達的“金東門”。
2017年以來,興化按照小規(guī)模、漸進式的“繡花”方式,因地制宜推動街區(qū)有機更新,在歷史建筑的修繕上,講究“最小干預原則”。記者看到,2020年修繕的清代建筑“楊氏當?shù)洹辈扇×肆舭追绞剑簤γ嫔,拆除的老磚被重新利用;梁柱上,不同材質(zhì)的修補痕跡清晰可辨……就像一圈一圈年輪,記錄著它親歷的歲月更迭。
曹生文告訴記者,垛田比較零碎,無法種植水稻,明代中期主要種植瓜果蔬菜,成為古城的“菜籃子”;清代時大面積種植藍草,并制造出一種重要染料——藍靛,促進古城中印染工藝的發(fā)展興盛。20世紀30年代,隨著“洋布”流行,藍靛產(chǎn)業(yè)退出歷史舞臺,垛田開始種植油菜等經(jīng)濟作物,現(xiàn)在則是小蔥、油菜、萵苣等四季輪作。垛田作物的變遷,記錄下地形的變化,以及經(jīng)濟、社會的發(fā)展。
“全市共有3項國家級非遺——木船制造、清明會船、茅山號子,既有鮮明的地域特色,互相之間也存在很深的淵源。”興化市文體廣電和旅游局非遺科科長丁永忠介紹,“清明會船”是全民參與的體育盛會,所用木船就由竹泓鎮(zhèn)制造。會船中,選手們齊唱“茅山號子”為自己加油鼓勁。這是當?shù)貜南惹貢r期發(fā)源的勞動號子,隨著農(nóng)村生產(chǎn)勞動方式變革,已從田間地頭“搬”上更廣闊的舞臺——進校園、進社區(qū),成為節(jié)慶表演、重大典禮的重要環(huán)節(jié),再次融入火熱生活,煥發(fā)出了綿綿不絕的生命力。
问鼎app江蘇興化,古稱“昭陽”,又名“楚水”,位于江蘇中部,地處江淮之間,里下河地區(qū)腹地,迄今2300多年城址未變,取“興盛教化”之意而得名“興化”。興化全市總面積約2400平方公里,水域面積約占1/4。水系屬淮河流域,河網(wǎng)縱橫、湖蕩棋布。
在興化市水利局原局長劉文鳳看來,垛田不僅是一種農(nóng)業(yè)系統(tǒng),也是特殊的水利系統(tǒng),體現(xiàn)了人們利用自然,與自然和諧相處的過程:明清時期,里下河是保障漕運的泄洪區(qū),為了抵御洪水,人們不斷加高垛田,從2米、3米加高到5米、7米;隨著新中國成立后全流域水利工程建設,垛田又經(jīng)歷了逐步“放岸”的過程,下降到1米、2米,直到幾十厘米。
國務院批復中這樣寫道:“興化市歷史悠久、文化厚重,傳統(tǒng)格局和歷史風貌保存較好,地域特色鮮明,文物和文化遺產(chǎn)資源豐富,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繽紛多彩、活態(tài)傳承,具有重要的歷史文化價值!
匠心入刃,破木成舟。在時光流轉(zhuǎn)中,始終不變的是選料備料、斷料配料、破板、分板、拼板、刨板等工序。但變化也不少——船型在變,傳統(tǒng)木船是為適應水系環(huán)境的平底船,現(xiàn)在則發(fā)展出了景觀船、畫舫船、影視道具船,從農(nóng)業(yè)交通轉(zhuǎn)入文旅產(chǎn)業(yè);工具在變,拉鋸改進成了電鋸,木尺變成了卷尺,掃描儀測量代替肉眼觀察,還用上了設計圖紙以適配訂單化、個性化需要;制作方法也在變,建筑中的模塊化生產(chǎn)也被借鑒到了木船制作中……
興化市竹泓木船行業(yè)協(xié)會會長李玉云告訴記者,木船制造是竹泓鎮(zhèn)最大的富民產(chǎn)業(yè),全鎮(zhèn)有超過1/10的從業(yè)人口,年產(chǎn)值超過7億元。“全鎮(zhèn)形成了互相協(xié)作、錯位發(fā)展的上下游產(chǎn)業(yè)鏈,有專門打鐵的鐵匠、雕花的木匠,也有細分的加工廠;既有越做越大的畫舫,也有越做越小的船模!崩钣裨普f,為打響知名度,鎮(zhèn)里申請了“竹泓木船”公共品牌,搭建電商平臺對外銷售,還制定出現(xiàn)代化行業(yè)標準,細化到“6米以上船型,木板厚度超過4厘米”等一系列具體的質(zhì)量條款。
修繕工作的文史顧問郭?祷貞,這座清代建筑經(jīng)歷過多次小修小補。2010年前后,因為瓦礫破碎、屋面漏雨和部分木結(jié)構(gòu)腐爛,進行了落架大修!坝霉欧ㄖ菩峦、以同材料替換椽子,在當時已很‘時新’,但現(xiàn)在看仍有遺憾!惫?底層浾卟榭粗由系挠推,“修繕后用渾水漆統(tǒng)一涂刷,歷史的痕跡被掩蓋,更導致新舊難辨!
興化歷史悠久、遺存豐厚、特色鮮明。早在2001年即被江蘇省人民政府公布為歷史文化名城,F(xiàn)有各級文物保護單位110處,尚未核定公布為文物保護單位的不可移動文物119處,歷史建筑110處,歷史文化街區(qū)2片,各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目124項。2014年,“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織評定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”;其后,“興化垛田灌排工程體系”入選2022年度世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄。
如果要用一張照片來代表江蘇水鄉(xiāng),許多人眼前都不由浮現(xiàn)那幅“河有萬灣多碧水,田無一垛不黃花”的經(jīng)典畫面。這一畫面就來自江蘇省興化市,這里剛剛獲批成為第143座國家歷史文化名城。
街區(qū)內(nèi)后街背巷傳統(tǒng)民居修繕工程同步開展。除了給排水、網(wǎng)線改造等,還在居民自愿和不改變磚木結(jié)構(gòu)的前提下,對原址、原面積、原高度的傳統(tǒng)民居進行修繕,居民僅需承擔新增材料費50%的費用,其余由政府兜底。街區(qū)既留住歷史風貌,又新增廚衛(wèi)等現(xiàn)代化設施。
工人們用桐油和石灰與水攪拌,形成“黏合劑”,再將硬木片削制的“灰齒”嵌進船體的板縫中,用錘子和鈍口鑿子從里外兩側(cè)將奎麻絲敲打進板縫內(nèi)。如此多次,填充物就與黏合劑在板縫中充分黏合、渾然一體。
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