白伊塔爾：此前我對中國的認識更多停留在影像資料當中，我很喜歡中國獨特的傳統(tǒng)建筑風格，當我和妻子一同赴任中國之后，我們對中國的第一印象要用“驚艷”兩個字來形容。在中國擔任大使，讓我有機會對中國有更加清晰和全面的了解，中華文明的博大精深、中國歷史的源遠流長、中國人民的熱情好客都給我留下了難忘又深刻的印象，最令我驚訝的當屬中國日新月異的發(fā)展。我可以毫不猶豫地告訴你們，我愛中國，我愛中國人民。

白伊塔爾：扎耶德阿拉伯語與伊斯蘭研究中心對于增進中國和阿聯(lián)酋的關(guān)系發(fā)揮了十分重要的作用，不管是教授阿拉伯語和阿拉伯文化，還是將中文和阿拉伯語的優(yōu)秀著作進行翻譯，都對兩國的文化交流起到了推動作用。

在白伊塔爾擔任阿聯(lián)酋駐華大使期間，2014年，恰逢阿中兩國迎來建交30周年，兩國都舉行了一系列豐富多彩的慶祝活動。當時白伊塔爾作為阿聯(lián)酋駐華大使，親身經(jīng)歷了這個具有重要意義的時間節(jié)點。他說，阿中兩國關(guān)系每隔十年都會經(jīng)歷一次跨越式的發(fā)展。

白伊塔爾告訴總臺記者，阿拉伯人有句諺語“知識，雖遠在中國，亦當求之”，從中可以看出在阿拉伯人心目中，中國一直都是“禮儀之邦”的代名詞，同時也表明中國和阿拉伯國家的關(guān)系源遠流長。歷史上，中國和阿拉伯國家通過陸上絲綢之路和海上絲綢之路交流互鑒，緊密相連。白伊塔爾在中國期間深刻感受到中國人民對伊斯蘭文化的尊重、對阿拉伯人民的熱情，更是能在多個場合感受到中國和阿聯(lián)酋的友好印記。

永利在线官方网站白伊塔爾至今都記得，那是2009年春天一個陽光明媚的日子，他接到時任阿聯(lián)酋阿布扎比王儲穆罕默德·本·扎耶德·阿勒納哈揚的指示，將于2010年1月啟程前往中國，擔任阿聯(lián)酋第四任駐華大使。當時，阿聯(lián)酋政府高層已經(jīng)關(guān)注到中國氣象萬千的發(fā)展圖景和大有可為的合作前景，希望進一步推進阿聯(lián)酋與中國的雙邊關(guān)系。

在白伊塔爾看來，六年駐華大使的經(jīng)歷，中國留給他的不僅有職業(yè)生涯的高光時刻，也有個人生活的種種“小確幸”，其中他印象最深刻的當屬中國的飲食文化。

白伊塔爾：當我接到這個任命的時候，我非常高興，非常興奮。此前，我就一直對中國頗有好感，擔任駐華大使更有機會讓我把對中國的好感更上一個臺階。赴任中國之前的幾個月時間里，我廣泛涉獵關(guān)于中國的各類資訊，對中國悠久的歷史和燦爛的文明有了初步的了解和認知。

2019年7月，中阿雙方在北京簽署備忘錄，正式啟動阿聯(lián)酋中文教學“百校項目”。截至目前，阿聯(lián)酋已有171所學校開設中文課程，7.1萬名學生學習中文。白伊塔爾認為，“百校項目”是兩國交流互鑒的生動體現(xiàn)。

白伊塔爾：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。要想了解中國的人民、中國的傳統(tǒng)、中國的習俗以及中華文明延綿不斷的原因所在，就必須要親自到中國去。

白伊塔爾說，早在出任駐華大使前，他就對中國有著濃厚的興趣。由于長期在阿聯(lián)酋武裝部隊和戰(zhàn)略研究機構(gòu)工作，他了解到早在2500多年前，中國就出現(xiàn)了一位思想深邃的軍事家——孫武，他的軍事思想至今都對整個世界產(chǎn)生著深遠的影響。通過對孫武的了解，白伊塔爾對中國的歷史和文化也有了一定的理解和認識。

白伊塔爾說，阿聯(lián)酋開國總統(tǒng)謝赫·扎耶德·本·蘇丹·阿勒納哈揚1990年5月對中國進行首次訪問，期間他專門資助籌建了北京外國語大學扎耶德阿拉伯語與伊斯蘭研究中心。該中心于1994年正式建成使用。

白伊塔爾：中國有著名的八大菜系，種類繁多令人應接不暇。中國人的烹飪手法和餐桌禮儀和我們有很多不同，也有很多相似之處，比如中國人喜歡吃米飯，對于我們阿拉伯人來說，米飯也是我們的主食。中國人還喜歡吃蔬菜，我覺得這種飲食方式非常健康。我在中國期間非常享受中國的各種美食，也經(jīng)常和我的中國朋友們交流烹飪經(jīng)驗，我們教中國朋友們?nèi)绾沃谱靼⒗?，中國朋友們則教我們制作中國菜。這真是非常難忘的一段經(jīng)歷。

2009年，時任阿聯(lián)酋阿布扎比王儲穆罕默德訪華時，出資對研究中心進行全面修繕。經(jīng)過三年的修繕工程，該中心于2012年3月重新開放。修繕竣工儀式舉行當天，白伊塔爾也受邀出席了活動并致辭。

帶著對中國文化的向往和熱愛，白伊塔爾踏上了赴任之路。阿聯(lián)酋地處亞洲西部，屬于熱帶沙漠氣候，與中國的氣候條件差異明顯。白伊塔爾抵達中國的時候，正好是北京的冬天，白伊塔爾的心中卻是暖洋洋的，他深知自己將以阿聯(lián)酋駐華大使的身份和中國有長時間、近距離的接觸。