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九游登录入口官方聞一聞陳皮,嘗一口橘醋,吃一顆橘子軟糖……海外華文媒體代表17日走進(jìn)湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱土老憨集團(tuán))科技園,在滿園“醋味”中,探究“小柑橘”如何變成渾身是寶的“黃金果”。
宜都市果茶服務(wù)中心主任岳建平介紹,每逢柑橘豐收時(shí)節(jié),品相好的柑橘可以賣鮮貨,品相次之的可以做罐頭,但大量“非標(biāo)果”只能被丟棄,“‘非標(biāo)果’還是能食用的柑橘,丟掉非??上??!?/p>
“種橘子是1.0,賣橘子是2.0,加工橘子是3.0,而賞橘園生態(tài)美景、住橘鄉(xiāng)農(nóng)家民宿、吃橘子特色美食、品橘頌歷史文化是4.0,希望宜都柑橘能走上這條‘進(jìn)階之路’,成為全鏈條的富民產(chǎn)業(yè)?!敝x輝喜說。(完)
在土老憨集團(tuán)內(nèi)的橘醋莊園,豎立著500多個(gè)巨大的醋罐。當(dāng)?shù)弥迌?nèi)儲(chǔ)存了3萬多噸、總價(jià)值40多億元的原漿醋,意大利僑網(wǎng)總編輯王衛(wèi)平連連稱贊,“在意大利,一般都是用葡萄釀造果醋,用橘子釀果醋是第一回見到,不過我嘗了一下,口感也很好,很喜歡。”
宜都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)謝輝喜介紹,該市積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、綠色化農(nóng)田管理模式,打造精品果園3萬畝、宜都蜜柑標(biāo)準(zhǔn)化基地10萬畝,同時(shí)引導(dǎo)橘農(nóng)提升柑橘品質(zhì),積極發(fā)展電商,每年柑橘銷售收入超23億元。宜都還把柑橘資源與旅游結(jié)合起來,打造“三峽橘醋文化旅游區(qū)”,挖掘柑橘的生態(tài)和文化價(jià)值。
為實(shí)現(xiàn)柑橘全果利用和綠色環(huán)保“零廢棄”,2015年,土老憨集團(tuán)建成柑橘自動(dòng)化生產(chǎn)線,研發(fā)出5大類50多個(gè)產(chǎn)品,“柑橘汁可以釀成陳皮料酒、橘子醋,柑橘皮可以做成陳皮,柑橘果肉纖維則可以開發(fā)橘子酥等休閑食品?!蓖晾虾┘瘓F(tuán)董事長(zhǎng)陳世貴說。
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