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活動現(xiàn)場選擇了來自法國的70余款優(yōu)質(zhì)佳釀,涵蓋了法國幾乎所有產(chǎn)區(qū),展示了法國美酒的豐富性。其中包括來自波爾多頂級酒莊的多款葡萄酒,還有法國官方作為國禮的知名佳釀。
奥门跑狗376969中新網(wǎng)廣州5月26日電 (記者 蔡敏婕)以多款海鮮和法國干邑熬制的馬賽魚湯,鮮甜十足;配上熬制48小時的法式紅酒汁的羅西尼牛排,鮮嫩可口;奶香濃郁的黑松露牛肝菌燴飯;造型典雅、甜而不膩的歌劇院蛋糕和法式千層酥......
聯(lián)合國教科文組織前總干事伊琳娜·博科娃通過視頻表示,法國的美酒美食文化是聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的一項,舉辦“法國美酒美食文化節(jié)”很有意義,此舉將深化文化交流,傳播友誼,推動合作。
專程趕來參加本次活動的法國百年酒莊傳承人弗朗索瓦·賈諾易表示,法國郁郁蔥蔥的葡萄園,不僅釀造出芬芳的葡萄酒,更孕育了多姿多彩的葡萄酒文化。美酒美食本身能帶來心愉悅,同時也代表著一種品味和浪漫的生活方式,更承載著中法兩國文化中對家庭、友誼的珍視。(完)
“2024法國美酒美食文化節(jié)”25日晚在廣州開幕。活動上,嘉賓們欣賞了富有法蘭西風情的康康舞表演、中國傳統(tǒng)古曲《高山流水》和舞蹈《青藍冰水》。其中,康康舞以熱烈奔放著稱,舞蹈演員頓足、踢腿、旋轉(zhuǎn),現(xiàn)場熱情洋溢、暢快淋漓,表達了法國人樂觀的天性與奮斗不氣餒的精神。
世界領(lǐng)袖聯(lián)盟亞太區(qū)主席周澤榮表示,中法都是文化大國,美食、美酒是文化交流、互動的重要橋梁,是不同國家人文交往的重要組成部分。法國歷史文化悠久,美酒美食享譽全球?!?024法國美酒美食文化節(jié)”正當其時,相信此次活動將進一步推動國際交流與合作。
聯(lián)合國教科文組織協(xié)會世界聯(lián)合會秘書長杜越說,法國和中國擁有豐富的文化遺產(chǎn)和農(nóng)業(yè)多樣性,不同的地理環(huán)境、文化背景和生活方式孕育了兩國獨特而豐富的美食文化。
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