在本項(xiàng)研究中，論文通訊作者、美國斯基德莫爾學(xué)院Paul J. Arciero和同事比較了兩種低熱量飲食干預(yù)的效果：一種是有益心臟健康的地中海式持續(xù)熱量限制飲食(基于美國膳食推薦標(biāo)準(zhǔn))，另一種是結(jié)合間歇性斷食和蛋白質(zhì)配比(IF-P)的飲食。該試驗(yàn)在41個(gè)超重或肥胖個(gè)體中進(jìn)行了八周的測試。

香港内部传真該論文介紹，腸道微生物組在控制體重和人體成分方面發(fā)揮著重要作用，這些作用會(huì)受到營養(yǎng)供應(yīng)的影響。已知熱量限制、間歇性斷食(在某幾天里限制在特定窗口時(shí)間進(jìn)食)和設(shè)定蛋白質(zhì)配比(控制特定餐次的蛋白質(zhì)攝入)會(huì)影響體重和人體成分，但這些飲食改變對(duì)腸道菌群的影響尚不明確。

研究發(fā)現(xiàn)，和熱量限制組相比，IF-P組個(gè)體的低到中度胃腸道問題癥狀減少得更明顯，內(nèi)臟脂肪減少更多，腸道菌群的多樣性增加。特別值得指出的是，IF-P飲食導(dǎo)致與瘦表型相關(guān)的特定腸道菌群增加，且與體重減輕有關(guān)的循環(huán)細(xì)胞因子以及有利脂肪氧化的氨基酸代謝物增加。