長(zhǎng)桌上,有紅膏熗蟹、新風(fēng)鰻鲞、寧波燒鵝等經(jīng)典冷菜,有雪菜筍絲燒大黃魚(yú)、酒糟帶魚(yú)等海味,還有冰糖甲魚(yú)、老三鮮等熱菜,“老底子”的咸鮮合一與“時(shí)髦款”的新穎融合,市民游客暢享地道“寧波味”。(完)
據(jù)悉,這桌長(zhǎng)達(dá)202.5米的“開(kāi)年大餐”以百縣千碗·甬菜百碗過(guò)大年為主題,串聯(lián)起寧波10個(gè)區(qū)(縣、市)的特色美食,每一道菜肴都承載了寧波歷史文化和民俗風(fēng)情。
博鱼体育全站入口中新網(wǎng)寧波1月24日電(林波)1月24日,“金蛇舞春·歡喜寧波”2025寧波文旅年味大集在浙江省寧波市南塘老街開(kāi)鑼。202.5米的長(zhǎng)桌宴沿南塘河畔鋪開(kāi),以甬(寧波簡(jiǎn)稱(chēng))菜百碗為代表的數(shù)百道寧波佳肴繽紛亮相。
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