二是建設(shè)平臺載體。培育一批中華美食街區(qū),指導(dǎo)地方發(fā)展社區(qū)餐飲、老年助餐、地方特色餐飲、鄉(xiāng)村休閑餐飲等業(yè)態(tài),創(chuàng)新餐飲業(yè)消費場景。
新利客户端中新網(wǎng)3月28日電 28日,商務(wù)部召開例行新聞發(fā)布會。商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞東表示,下一步,商務(wù)部將培育一批中華美食街區(qū),創(chuàng)新餐飲業(yè)消費場景。
何亞東介紹,近日,商務(wù)部等9部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》。《指導(dǎo)意見》從七個方面,包括提升餐飲服務(wù)品質(zhì)、創(chuàng)新餐飲消費場景、增強餐飲業(yè)發(fā)展動能、弘揚優(yōu)秀餐飲文化、促進綠色發(fā)展、優(yōu)化餐飲業(yè)營商環(huán)境、加強組織保障等,提出了22項具體政策措施。
何亞東表示,餐飲是傳統(tǒng)消費的重要領(lǐng)域,在促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)中發(fā)揮重要作用。我國餐飲收入占社會消費品零售總額的比重超過10%,餐飲經(jīng)營主體數(shù)量超過1000萬,促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
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